กว่าจะมาเป็น ก๊งฉ่ายแห้ง(干贡菜) รสชาติหอมๆกรอบๆให้คุณได้ทาน ก๊งฉ่ายแห้งใช้สำหรับประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น ผัดกับหมูหรือไว้กินกับสุกี้ต่างๆ วิธีการทำ:นำก๊งฉ่ายแห้งไปแช่ในน้ำธรรมดาจนนิ่ม จากนั้นค่อยเอ...