看這均勻分佈的油花💥喜歡有點油又不想太油，喜歡軟嫩又帶有牛肉香氣的口感‼️買翼板牛排就對了❤️肩胛部位中最軟嫩的一塊～口感媲美牛小排🥩 簡單香煎再灑上調味料🍽在家也能享受高級排餐🍷熟度建議5～7分熟。