無膨發蝦仁怎麼分辨?｜盛嶼鮮物小知識 不說您可能不知道❗️市面90%以上的蝦仁都被膨發過❗️而這長久以來不正確，卻被合理化的現象你該怎麼防範? 許多業者為了增加賣相、口感，以及讓小蝦變大蝦，會添加磷酸鹽等化學藥劑，吃多了恐造成人體負擔及危害。 杜絕黑心❌我們堅持無膨發無漂白!讓您吃得健康又安心~ 以下帶您簡易分辨，為你我健康把關。 ✅無膨發安心蝦仁： 1.蝦仁看起來不會異常膨脹飽滿 2.表面的...