山梨県甲州市勝沼町は、老舗ワイナリーが軒を連ねる日本ワインの名醸地だ。今回紹介するのは、そんな勝沼町の小佐手地区にある「#錦城葡萄酒」。地域の「醸造組合」が前身のワイナリーで、創業から80年以上もの歴史を誇る。 代表取締役を務めるのは、高埜（たかの）よしみさん。地域の人やファンとのつながりを大切にする高埜さんは、明るい笑顔とあたたかい人柄で錦城葡萄酒を支えてきた。 錦城葡萄酒がワイン造りに使用...