日本ワインの一大産地である山梨県では、さまざまなエリアでぶどう栽培が盛んにおこなわれている。だが、実はこれまであまりぶどう栽培と縁がなかった土地もある。そのうちのひとつが、河口湖周辺だ。 今回紹介するのは、山梨県南都留郡富士河口湖町にオープンした「7c | seven cedars winery（セブンシダーズワイナリー）」。河口湖のほとりにできた新たなスポット、「旅の駅 kawaguchik...