今回紹介するのは、大分県竹田市久住町にある「久住（くじゅう）ワイナリー」。九州の中央部に位置する国立公園、「阿蘇くじゅう国立公園」内に位置するワイナリーだ。自社圃場は雄大な「くじゅう連山」のふもとに広がり、美しく壮大な景観で人々を魅了している。 温暖な気候という印象が強い九州エリアだが、久住ワイナリーの自社畑は標高が高い場所にあるため冷涼だ。どんなぶどうが栽培されているのかが気になる。 久住ワ...