キッコーマングループのワインメーカー「マンズワイン」は、山梨県甲州市勝沼町と長野県小諸市の2か所に拠点を置いている。今回は、長野県小諸市にある「マンズワイン小諸ワイナリー」の最新情報を紹介していきたい。 マンズワイン小諸ワイナリーは、マンズワインの中でもプレミアムワインとして位置付けられている「ソラリス」シリーズの栽培・醸造を担う。マンズワインが醸すワインの中でも、とくに厳選したぶどうのみを使...