出雲・湯の川温泉 湯宿・草菴

先日大分に住む友人より、立派なかぼすがたくさん届きました。 このかぼす、どのように使おうか色々考えましたが、 「かぼすシロップ」をつくることにしました! 【かぼすシロップ】 かぼす 1kg 氷砂糖 1kg かぼすは洗って水気を取り、ヘタを取ってくし切りにします。 竹串で種を取ります。 氷砂糖とかぼすを交互に瓶に詰め、ふたをして砂糖が溶けるまでしばらくねかせます。 シロップは、炭酸で割ったり...

4 likes0 commentsLINE VOOM