かつくらのバイヤーが全国から厳選した銘柄豚。
現在、全16種類の銘柄豚をご提供しています。

https://www.katsukura.jp/particularities/#pork

一度はお召し上がりいただきたい 200gの厚切りかつは、お肉の美味しさをダイレクトに感じられる絶品の一皿です。

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夏の贈り物に🎐
かつくら公式オンラインショップ
https://katsuk...

夏の献立より銀閣寺店の『鱚フライとヒレかつ』のご紹介です🎐

サクサクの衣に包まれた旬の鱚􀀈。淡白で上品な美味しさのホクホクの身を、ヒレかつと合わせてお楽しみください􀂍

［実施店舗］
四条寺町店・京都駅ビルTheCube店・守山店・草津近鉄店・くずはモール店

お肉を使用せず、食材の美味しさを引き出した『野菜の湯葉巻きかつと大豆ミートかつ』
特別に開発した自家製大豆ミートは、食べ応えがありながら、お肉とはまた異なる美味しさ。
旬の美味しさを味わえる、季節野菜の湯葉巻きかつとご一緒にどうぞ👏

かつくらで人気のコロッケ、オンラインショップでもご購入いただけます􀀭

🛒『肉じゃがコロッケ』
お肉本来の旨みを味わえる挽肉たっぷりのビーフコロッケ。
https://katsukura.shop-pro.jp/?pid=158013359

🛒『豚そぼろとじゃがいものコロッケ』
じゃがいもと玉ねぎの「自然な甘み」を、独自のパン粉で包み込みました。
https://katsukura.s...

公式オンラインショップでは、かつくらのとんかつをご購入いただけます🛒

https://katsukura.shop-pro.jp/

かつくらのバイヤーが全国の牧場から厳選した国産銘柄豚を使用。とんかつのプロが下拵えした冷凍とんかつは、揚げるだけの簡単調理です。

ご家庭でも専門店の味をお楽しみください􀂐

かつくらが、「食べ物語AWARDS＆試食会 2022夏」で「人に伝えたくなるおいしい話賞」を受賞しました！

試食会で提供した『鱧かつ』、7月1日から対象店舗にて販売いたします。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001189.000000112.html

#かつくら #京都 #とんかつ #鱧 #食べ物語AWARD #夏

【🎐暑い夏にうれしい、"疲労回復のビタミン"が豊富とされる豚肉】

豚肉には、夏バテや疲労回復に効果的とされるビタミンB1が豊富と言われています。ビタミンB1は「疲労回復のビタミン」とも呼ばれ、エネルギーを作り出す手助けをしてくれる栄養素です。湿度の高い梅雨の時期や、気温の高い季節こそ、美味しいとんかつを積極的に取り入れ、楽しく夏を過ごしましょう􀂍

新しい銘柄豚もスタートしています！
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かつくらが厳選した国産銘柄豚を、とんかつギフトとして詰め合わせました。
公式オンラインショップからご購入いただけます。

https://katsukura.shop-pro.jp/

お肉に甘みがあり、非常にやわらかい霜降りの肉質が特徴の #京丹波高原豚 と、風味豊かで旨味が凝縮された #養老山麓豚 。

かつくら特製のパン粉で包んでお届けするため、揚げるだけの簡単調理です。
専門店の味を、...

夏日が続く季節に、かつくらの『ちょい呑みセット』のご紹介です🍻

美味しい生ビールに、こだわりの一品料理を、おひとつお選びいただけます🥢

#かつくら #京都 #とんかつ #ビール #ちょい呑み

週替わりのお味噌汁フェア。いよいよ最後のお味噌汁の登場です。

4月19日㊋ – 4月25日㊊は『根菜の豚汁』をご提供いたします。

京都 西京味噌の赤だしと麹味噌を合わせました。大豆の香りと米麹由来の甘味が印象的な口当たり。たっぷりと入った食材に、ぴりっと効いた山椒が調和する、贅沢な味わいをご堪能ください。

https://www.katsukura.jp/news/miso2022/

冷たいビールととんかつが美味しい夏日が続いていますね☀️

かつくらのとんかつはオンラインショップでもご購入いただけます。
ご家庭で、揚げたてのとんかつをお楽しいいただけます。

https://katsukura.shop-pro.jp

#かつくら #京都 #とんかつ #ビール #夏日

新緑の献立より、『アスパラガスの豚巻きかつ』のご紹介です。
柔らかく糖度の高い、春のアスパラガスを使用した豚巻
きかつ🌿

実施店舗はこちらから
https://www.katsukura.jp/menu/#seasonal

#かつくら #京都 #とんかつ #春 #春野菜 #アスパラガス

新緑の献立より、『鰹のたたきとヒレかつ』のご紹介です。

身が引き締まり、さっぱりとした美味しさの初鰹🐟
毎年ご好評をいただく人気商品が今年も登場しました。

https://www.katsukura.jp/news/20220407/

本日より『新緑の献立』がはじまりました🌿

春爛漫の季節を迎え、日々 美味しくなる旬の味覚。
筍やアスパラガス、初鰹など、季節の食材を取り入れたお料理をご用意し、ご来店をお待ちしております􀂐

https://www.katsukura.jp/menu/#seasonal

公式オンラインショップでは、かつくらの『ゆずドレッシング』がお買い求めいただけます􀀭

四国(愛媛県・高知県)産の柚子果汁とかつおぶし、利尻産昆布を合わせたノンオイルドレッシング。サラダだけでなく、お肉料理にもお使いいただけます。

爽やかな柚子の香りをお楽しみください􀂐


https://katsukura.shop-pro.jp/

新商品『かつくら漬と漬物壺セット(100g・竹トング付)』を、オンラインショップで発売いたします􀀭

人気のかつくら漬を店舗のように楽しめる、漬物壺と竹トングのセットです。

熟成された広島菜に香ばしい胡麻を加えたかつくら漬、ぜひご賞味ください􀁹

https://katsukura.shop-pro.jp/

季節限定『帆立【青森県産】と筍の豆乳クリームコロッケ』を、オンラインショップで発売いたします􀀭

旬の味覚である筍をはじめ、旨みが凝縮された酒蒸し帆立に食感の良いアスパラガスなど、食材の美味しさがぎっしり詰まっています。

とんかつ専門店が作るコロッケを、ぜひご賞味ください􀂍

https://katsukura.shop-pro.jp/

かつくら公式オンラインショップでは、バイヤーが全国から厳選した銘柄豚のとんかつギフトを販売しております􀂍

【国産銘柄豚】とんかつ詰め合わせ（小）
https://katsukura.shop-pro.jp/?pid=158014464

【国産銘柄豚】とんかつ詰め合わせ（大）※送料無料
https://katsukura.shop-pro.jp/?pid=158015291

専門店の味を...

新商品「赤たまごかつ、長芋のとろろとヒレかつ」

京丹波の自然豊かな環境で産まれたこだわりの赤たまごを割ると、中の黄身がとろ〜りと溢れます。

ごはんに長芋のとろろをかけて、半熟の赤たまごかつとお好みの薬味、出汁醤油とともにお召し上がりください。

オンラインショップの新商品、『ソース・ドレッシングギフトセット』のご紹介です。
https://katsukura.shop-pro.jp/?pid=164817096

かつくら特製「中濃ソース」「ゆずドレッシング」「玉ねぎドレッシング」を詰め合わせました。
贈り物にも最適です􀂍

人気の『かつくら漬』を、オンラインショップからご購入いただけます。
https://katsukura.shop-pro.jp/

熟成された広島菜 に香ばしい胡麻を加え、程よい歯切れと紫蘇の香り、お箸が止まらなくなる美味しさで店舗でもご好評いただいております􀂍

毎年ご好評いただいている #牡蠣フライ
今年も美味しい季節がやってきました。

#瀬戸内産 の大ぶりな #牡蠣 は、潮の香りと芳醇な味が口いっぱいに広がります。

旬の美味しさを、ぜひご賞味ください。

▼ 実施店舗はこちらからご覧ください ▼
https://www.katsukura.jp/menu/

錦秋の献立の商品から、三条本店 限定商品『朴葉焼きヒレかつ』のご紹介です。
旬を迎えた食材と、芳ばしい朴葉味噌の豊かな香りをお楽しみください。

名代とんかつ かつくらでは、全国の産地からバイヤーが厳選した銘柄豚をご提供しております。

１枚ずつ店舗で手切りした豚肉に、かつくら特製のパン粉をまとわせ、豚肉がもつ旨みや食感を最大限に引き出す調理でご提供いたします。

ぜひご賞味くださいませ。

【かつくらのこだわり】
https://www.katsukura.jp/particularities/

【オンラインショップ 秋のおすすめ商品】

［期間限定］帆立【青森県産】と木の子の豆乳クリームコロッケ (10個入)
https://katsukura.shop-pro.jp/?pid=163160903


旨味の濃い青森県産の酒蒸し帆立と季節のきのこ・歯触りの良い食感の山くらげを使用し、 豆乳をベースに仕上げた和風クリームコロッケです。
かつくら独自のパン粉で食材の旨味を閉じ込めたコロッ...

京都三条に本店を構える『名代とんかつ かつくら 京都三条』です。

食に対して厳しく、洗練された土地・京都。 
その京都でとんかつひと筋に追求してきた「かつくら」は、厳選された銘柄豚を使用し 揚げ油からソースに至るまで上質な食材にこだわっています。
落ち着いた雰囲気のモダンな店内で、京都の“ほんまもん”の味をご堪能ください。
皆様のご来店心よりお待ちしております。