ベジともアップキッチン

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旬野菜と発酵と鉄板と そんなイタリアン。

旬野菜と鉄板と発酵と そんなイタリアン。

野菜をもっと美味しく、
食感や香りなど
五感で楽しめるように
日本古来からある発酵調味料や
素材の旨味を引き出せる鉄板で
イタリア料理の技術も使って
旬の食材を楽しみ味わう
そんなお料理を提供するお店です。


健康になることは
色んな要素が必要ですが
食事もかなり重要です。

添加物を取らず、栄養バランスを保ち
噛むことを促す食感と
心も満たす、旬の食材は
身体の中から力を注いでくれます。

幅広い年齢の方にも、安心してお食事して頂ける様に心を込めて料理しています。


お苦手、アレルギーも対応しております。ご予約時にお伝え下さい。

また食事のリクエストもあれば是非。



10年以上 野菜に特化したイタリアンで働いていた経験を活かし
『ベジともアップキッチン』を
2021年12月10日にオープンしました。

野菜の美味しさを よりお伝え出来れば幸いです。

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