\　『トビウオのツミレと貝柱の中華粥』を始めます〜✨✨　/ トビウオは、佐渡産のクセがなく旨味が凝縮されたすり身をツミレにしました😍　 ここで豆知識✨ トビウオから出るダシは”あごが落ちるほど美味しい”とのことから、「あご出汁」と言われるそうです😊 このアゴ出汁が染み込んだ中華粥を一口食べると、美味しさにビックリしますよ😊💕 こちらも期間限定メニューです💫 夏の暑い日にも、ペロリと食...