🥢アカモク冷やっこ風おつまみ ▼材料（2人分） ・アカモク…大さじ3 ・絹ごし豆腐…1丁 ・しょうゆ…小さじ2 ・ごま油…小さじ1 ・白ごま…少々 ・小ねぎ（小口切り）…少々 ・おろししょうが…適量 ▼作り方 1.アカモクはサッと湯通しして、粗熱を取る（冷凍なら自然解凍でOK）。 2.ボウルにアカモク・しょうゆ・ごま油・白ごま・小ねぎを加えて混ぜる。 3.豆腐を器に盛り、その上に②をたっぷ...