西堀酒造

「門外不出(Mongaifushutsu)」シリーズは、「地産地消、栃木の地酒」をコンセプトに始まったブランドです。

「愛米魅 I MY ME(アイマイミー)」シリーズは、日本初の古代米100%純米酒「愛米魅 I MY ME 金の純米酒」を核とした、古代米ワイン(Ancient Rice Wine)・リキュールシリーズです。

「若盛(わかざかり)」シリーズは、昭和をメインに当蔵の代表銘柄であった最も永い歴史の銘柄です。 「飲んでいただく方が若々しく盛るように」との想いを込めて名付けられました。

ILLUMINA（イルミナ）シリーズは、日本初・世界初となる、「LED色光照射発酵酒」のシリーズです。 ※ILLUMINAはラテン語で「光に照らされたもの」の意。（商標登録済）