本日は #淡路シェフガーデン での #SDGs の取り組みをご紹介♻️ こちらの淡路未来島ガーデンは 「あわじ環境未来島構想」の“暮らしの持続” の普及啓発を目的にデモガーデンとして建てられました。🏝 淡路島内で拡大する放置竹林に着目し、山から間伐した竹を階段に活用。🎍 さらに、土の替わりに竹を混入した土壌改良材「DWファイバー」を使用しています。 また、地場産業である瓦業界から、廃棄...