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エーレンバッハ ピノムニエ

6,930円(税込) 2024年のVINUM誌において早速ライジングスター賞を受賞し、「この醸造所は、試飲において最も素晴らしい発見の一つである」と早くも中でもとりわけ大きく紹介されました。 現在、弟のフィリップさんも参入し兄弟でドイツトップ生産者への道を登り始めています。 産地:ドイツ/バーデン 品種:シュヴァルツリースリング(ピノ・ムニエ) 容量:750ml

ドメーヌ ミッシェル グロ ブルゴーニュ コートドール

5,742円(税込) ヴォーヌ・ロマネ村だが、県道974号の東の平地にある区画。土壌はシルトと粘土の混合土壌。下層は砂と砂利。香り高く、生き生きとした酸味をもつ軽やかなブルゴーニュ・ルージュであり、その若々しさを楽しみたい。イチゴやチェリーといった赤い果実の中にブラックベリー等の奥深さを持ち合わせたバランスよいワインです。 生産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:ピノ・ノワール 容量:750ml

ツィアアイゼン タールライン シュペートブルグンダー

4,950円(税込) ツィアアイゼンの畑の最も高い区画から生まれる。2013年がファーストリリースとなるツィアアイゼンの中では比較的新しいキュヴェ。同じくバーデン地方のドイツを代表する造り手ベルンハルト・フーバーのトップキュヴェの畑同様に鉄分が多く含まれており、それがワインからも感じ取れる。 レッドチェリー、レッドベリー、ブルーベリーなどほのかの果実に繊細なスパイスが効いた、冷涼で緊密なスタイル。雨が多く冷涼な年を反映した森床、針葉樹などを連想させる湿度を伴う緑の香り。細かく、しっかりとした核を持つタンニンと緊張感のある酸、クローブなどのスパイスが合わさり綺麗な余韻が長く続く。 生産地:ドイツ/バーデン 品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 容量:750ml

マルセル ダイス アルザス コンプランタシオン ナチュール

5,445円(税込) ベルグハイム、ベンウィール、ベブランハイム、リボーヴィレの各村の計5haの畑より。 粘土石灰質土壌。収量45hl/ha。平均樹齢30年。3000リットルをメインとするフードルで発酵後、12ヶ月間シュール・リー熟成。 アルザス13品種の混植・混醸(リースリング、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・オーセロワ、ピノ・ブーロ、ゲヴュルツトラミネール、トラミネール、ミュスカ、ミュスカ・ア・プティ・グラン、シルヴァネール、シャスラ、ローズ・ダルザス)。 ガラス栓、SO2不使用、ノンフィルター。限定作品。 生産地:フランス/アルザス 品種:アルザス13品種の混植・混醸 容量:750ml

セレクション・パトリック・クレルジェ ブルゴーニュ シャルド

4,653円(税込) 輝きのある明るい色調。レモンなど柑橘系果実、果皮のニュアンスにほのかなナッツ香。果実味、綺麗な酸と適度な熟成感もありバランスが良い印象。 産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:シャルドネ 容量:750ml

クルーガー パーリー・ゲイツ ピノ・ノワール 2021

4,763円(税込) 畑の半分の区画のブドウの畝の列は東西に向いて並んでいますが、 もう半分は南北に向いて並んでいるため、風味に複雑さが生まれます。 透明感と複雑味を兼ね備えた秀逸な仕上がりで、ダークフルーツと下草の香りが印象的です。 口どけのよい酸と繊細な果実味のバランスが良く、余韻が長く続きます。 産地:南アフリカ/アッパー・ヘメル・アン・アード・ヴァレー 品種:ピノ・ノワール100% 容量:750ml

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