道産地小麦を使った【打ちたて・茹でたて】
道産地小麦を使った「打ちたて・茹でたて」のうどんをご賞味ください。
豊かな味わいを生む道産地小麦を使った「打ちたて」「茹でたて」の麺は、もちっとした腰のある力強い食感。
麺にあわせるつゆは、さば節やうるめ節などでとった香りと旨味を兼ねそなえた出汁に、かえしを加え仕上げます。
口当たり良し、つゆとのからみ良し、のど越し良し、地粉屋の粋をご賞味ください。
道産地小麦を使った「打ちたて・茹でたて」のうどんをご賞味ください。
豊かな味わいを生む道産地小麦を使った「打ちたて」「茹でたて」の麺は、もちっとした腰のある力強い食感。
麺にあわせるつゆは、さば節やうるめ節などでとった香りと旨味を兼ねそなえた出汁に、かえしを加え仕上げます。
口当たり良し、つゆとのからみ良し、のど越し良し、地粉屋の粋をご賞味ください。