塩ダレを使い、動物系のスープと合わせた胡麻がふんだんに入ったラーメンです

坦々麺

一番細い麺を使い、 今までに無尽蔵になかった、あっさりしたラーメンです。

あっさり塩

パクチーが乗り、生卵の黄身、3辛の一味、 ベースは油そば、人気です

無尽蔵の 基本と言うべき代物。自信作です。

麺は不死鳥カラス氏が考案した、菅野製麺特注のチー麺を使い、ドロ系にしない魚粉を入れた味わい深いスープにつけて食べます。

南欧風家庭料理で修行した経験を持つ店主が作るトマトソースを使い、他所では味わえないラーメンです

小鉢の丼物。 ラーメンと一緒に。

今年もありがとうございました。
来年もよろしくお願い致します。
良いお年をお迎えください。

担々麺　無尽蔵の担々麺は塩だれがベース　
醤油だれでも担々麺が作れます。甘辛挽肉旨し

定番の動物系　塩。　theラーメンの味。鶏油と背脂が良い仕事しています。

台湾混ぜそば　3辛　卵黄　パクチー🌿　パクチー抜きも出来ます。

ネット販売、ふるさと納税、ギフト、対応出来ます。

時期にもよりますが、トッピングパクチー ございます。