【食品工場とカビ Q&A】 食品工場とカビに関わる、「本当なの?」なQ&Aを羅列しています。 簡単ではありますが、是非ご利用ください(^^) ≪① カビについて≫ ■ Q.カビは細菌と同じように増えていく? ⇒ A.カビは細菌と同じような増え方はしない ※細菌は短時間、カビは長時間 ■ Q.乾燥するとカビはすぐに死滅する? ⇒ A.乾燥してもカビはすぐには死滅しない ※カビは乾燥により生えな...