あん肝 居酒屋などでおなじみ 「あん肝」 あんこうの肝臓のことです♡ あんこうの肝臓を蒸したあん肝は 別名「海のフォアグラ」と 呼ばれるほど！！ 濃厚な味と 口の中でふわっと溶ける♡ やわらかな食感がたまりません！ 居酒屋さんやお寿司屋さんで よくみる一品ですが ひろちゃん琴似店にも 本日あります✨ たまーに、食べたいなー😋 と、思っても このご時世、外食も… おうちで作るにも...